2010. április 30.

Brokkoli-krémleves


Dancs Annamari receptje

Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli, 2 közepes krumpli, 1 fej hagyma, 2-3 cikk fokhagyma, ételízesítő, szerecsendió; a tálaláshoz: pirítós, füstölt sajt, tejföl, mandula.
Elkészítése: A krumplit és a brokkolit tegyük fel főni, adjunk hozzá egy hagymát, a fokhagymát, ízesítsük ételízesítővel és szerecsendióval. Amikor megpuhult, turmixoljuk össze. Tányérra szedve kockákra vágott pirítóst, tejfölt kínáljunk hozzá, szórjuk meg füstölt reszelt sajttal, majd tegyünk bele pár szem mandulát.

0 megjegyzés: