Valami fenséges látványt nyújtott ez az olasz étvágyhozó, amint rátaláltam a neten. Azonnal beindultam. Az eredeti recept mozarellát kér, az pedig nálam nem állandó hűtővendég. Ellenben mindig van, anyukám fajta, igazi erdélyi sajt, amit mindannyian imádunk, bár eleddig még nem találtam rá a megfelelő körítésre, ami illik hozzá. Próbáltam már salátával, sonkával, de nem volt az igazi. Felhasználásra felvágottakhoz, vagy kevert salátákhoz adva fogyasztottuk.
Ezennel rátaláltam a megoldásra. Anyukám-féle sajt és paradicsom… Isteni. A gyerekek is odavannak érte, most két nap alatt elfogyott annyi mennyiségű sajt, mint máskor egy hétig…
Könnyű, finom és még laktató is. Jön a nyár, jól behűtött hozzávalókkal igazi frissítő étel.
.JPG)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése