![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihHz1lAEAyHVftweh01qf6Y6TNzRedRNdE3Us_MKk-GwCOnYMpysjcLAeonS8o9cBBTODuMWtQEj6ByCI_tWQfsHOjqfN13yrkPaRBQxs2qYQ9VQeDwDjwmooK6qs3gHLEY2Wzvlqo8TDw/s400/haromsoros-kremes.bmp)
Több néven láttam már ezt a süteményt a neten, 3bit, meg emeletes élvezet, de mindig ugyanaz a receptje. Egy picit macerás elkészíteni, de nem annyira, hogy ne érje meg hozzáfogni:-)
Hozzávalók:
A tésztához: 20 dkg cukor, 15 dkg darált dió, 7 tojásfehérje, 4 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor.
A krémhez: 25 dkg cukor, 25 dkg vaj, 10 dkg csokoládé, 7 tojássárgája, 6 dl tej, 2 csomag vaníliás puding, rumaroma, feketekávé, háztartási keksz.
A tetejére: 0,5 l. tejszín, 2 csomag habfixáló, reszelt csokoládé.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZ0sJiDY3I6H0j1grul7svNSwuEZh52bVh0e0Y_6s2nMSWTfO4e33mvDdfhLFRWDyHuxdGuiI7WEMBjRMe81-isIl8sydTPro-jc3Jc0cgAbvrzkOVcGWnK-879ImuNDxz81lxWstjSNy/s400/haromsoros-kremes+1.bmp)
A tojások fehérjét verjük félkemény habbá, majd kanalanként hozzáadva a cukrot verjük kemény habbá. Óvatosan forgassuk bele a diót, majd a liszttel elkavart sütőport. Közepes sütőben süssük, hagyjuk hűlni.
Közben a tojások sárgáját a pudinggal, a cukorral és a tejjel főzzük sűrűre. Miután kihűlt, kavarjuk habosra a vajjal. Feléhez dolgozzuk hozzá a megolvasztott csokoládét. a sárga krémmel kenjük meg a tésztalapot. A kekszeket mártogassuk rumaromával elkavart feketekávéba, szép sorban rakjuk a krém tetejére. Erre simítsuk a csokoládés krémet. A tejszínhabot a fixálóval verjük kemény habbá, ezzel borítsuk be a süteményt. Tetejére reszeljünk csokoládét. Pár órát hagyjuk állni, míg a keksz megpuhul.
5 megjegyzés:
Megérte vele bibelődni azt hiszem, mert nagyon guszta lett és gondolom nagyon finom!
Kérdezted a krumplis perec receptjét, a blogomban van keresőbe úgy írd be krumplisperec./véletlenül egybe írtam/Szia!
Köszönöm Éva, megnézem! :-)
Erdemes kiprobalni ugy gondolom. Nem annyira bonyolult. Koszi a receptet.:)
Ez a süti valami fantasztikusan néz ki!!!
Megjegyzés küldése