Grillezett banán

Fagyi nélkül nem az igazi. Együtt viszont finom! :-)

Hozzávalók 4 személyre: 4 kissé még zöld, kemény banán, cukor, vaníliafagylalt, tejszínhab, mandulaforgács.

Elkészítése:

A banánokat hosszában kettévágjuk, megszórjuk kevés kristálycukorral és mandulaforgáccsal, parázs fölött addig sütjük, míg meg nem puhulnak. Ezt villával ellenőrizhetjük. Azonnal, forrón kínáljuk, mellé jéghideg fagylalt, tejszínhab illik.

Megjegyzés: otthon, sütőben is elkészíthetjük, de igazán finom ízt parázs fölött kap. Nagyszerű finomság kirándulásokon, amikor elfog bennünket és édes ízek utáni vágy. Készíthetjük csokoládéöntettel is, de akár úgy is, hogy a banánt egyben hagyva csak a héját hasítjuk fel, kissé szétnyitjuk, majd kis csokoládédarabokat illesztünk bele, azzal együtt sütjük puhára.