A legalább kétszer átmosott meggyet magozzuk ki, majd egy kg gyümölcshöz 60-70 dkg cukrot számolva kavarjuk jól el. 5 kg meggyhez adjunk egy kávéskanálnyi befőzőport, majd hűvös helyre állítva, 3 napig érleljük. Közben naponta többször is kavarjuk fel az egészet. Végül nyomkodjuk ki a levétől, nyomkodjuk üvegekbe, zárjuk le, majd dunsztoljuk ki. A megmaradt levét szűrjük le, főzzük fel, és száraz dunsztba téve hagyjuk kihűlni.
Egészen biztosan sokan ismerik, télen nagyon finom süteményekbe. Porontyaim önmagában is szívesen fogyasztják. A szirupot ásványvízzel pedig mindannyian nagyon szívesen fogyasztjuk.
Gondolat
"A pénz és a siker nem változtatja meg az embert, csak felerősíti meglévő tulajdonságait." Will Smith
...milyen igaz...
...milyen igaz...
Szerintem
- Fagyal Hajnalka
- Olyan vagyok, mint a sablonon látható nő, combos, pocakos, száj a fülig érős, világra rácsodálkozós, naivos, gyerekeket kajával kergetős, "sírva-röhögős". Semmi extra, semmi plusz, csak egyszerűen én. Szerintem:-)
Keresős
Leves
Zöldséges főétel
Aprósütemény
![Aprósütemény](http://2.bp.blogspot.com/-nqydCCuZ--o/T0VSoXw9ePI/AAAAAAAACpA/tFLgPDuzaFY/s200/Oml%25C3%25B3s%2Bkar%25C3%25A1csonyi%2Bdi%25C3%25B3s%2Bkiflik%252C%2Bavagy%2Bcsodakifli.bmp)
Palacsinta, gofri, égetett tészta
Krémek,desszertek
![Krémek,desszertek](http://2.bp.blogspot.com/-IZij-EfSQyA/T0VTKZTxGuI/AAAAAAAACpY/7i_XcX0UPy8/s200/van%25C3%25ADli%25C3%25A1s%2Bdesszert.jpg)
Archive
-
►
2011
(109)
- ► szeptember (2)
-
▼
2010
(165)
-
▼
szeptember
(19)
- Kreatív blogger-díj - mint a filmekben! :-)
- Házi csokoládé és Ottis kókuszsütije!
- Jó lesz!
- Töltött paprika erős, fűszeres paradicsommártásban
- Sültpaprika saláta
- Citrommázas répaszelet
- Gombás, tejfölös tészta
- Sajtos paradicsomleves
- Édes-savanykás paradicsomleves tésztával
- Nyögvenyelős és társai, azaz krumpli a nagyi asztalán
- Képek - Szitakötő
- Képek - Felhők
- Kedvencünk, a csalamádé
- Barack és szilvalekvár
- Magozott meggy, sütibe, melléktermékként meggyször...
- Alma és körtekompót
- Cseresznye és meggykompót
- Téli eltevések
- Itt az ősz, és itt az új EK!
-
▼
szeptember
(19)
2010. szeptember 2.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Advent és karácsony
![Advent és karácsony](http://4.bp.blogspot.com/-oZBoeDQUrOg/UKtBzLFCSSI/AAAAAAAAC_c/lMJkMgSoxCo/s200/Karacsonyi_bor.jpg)
Már kapható:-)
Erdélyi Konyha kalendárium 2013
![Erdélyi Konyha kalendárium 2013](http://2.bp.blogspot.com/-d3iGP58NpQU/UJFbxogQEeI/AAAAAAAAC-Q/QIziWS-ZS7M/s200/KALENDARIUM-2013.jpg)
Megjelent!
Corvin kiadó
Heti legtöbbet nézős
-
Már elég rég írtam a hájastészta készítéséről egy bejegyzsét, most szeretnék hozzáfűzni valamit. Legutóbbi disznóvágáskor 3 adag hájat tettü...
-
Emlékszem, hogy az átkos után, amikor megjelent az üzletben a suhajda, akkori barátnémmal mind azt vettünk, ha ki akartunk rúgni egy kicsit ...
-
Hozzávalók 10-12 személyre: 1,5 dkg fehérbab, 1,5 dkg füstölt csülök, vagy más húsféle, 1-1,5 kg füstölt kolbász, 30 dkg füstölt hú...
-
“Isten vagy az Élet sohasem büntet. Az ember bünteti önmagát az Istenről, Életről, Világegyetemről alkotott téveszméi révén. Gondolatai tere...
-
Egy újabb receptgyűjtő könyvecskével jelentkezik az Erdélyi Konyha csapata. Ezúttal télire eltett, elkompótolt, befőzött, fagyasztott, savan...
Szomszéd blogok:)
-
-
-
-
-
-
Eperkrémleves3 éve
-
-
-
-
-
-
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése