2012. augusztus 29.

Reggeli zsömlébe rejtve


Hozzávalók 1 szendvicshez: 2 szelet gépsonka, 2 salátalevél, 1 zsömle, 1 tojás, só, bors.

Elkészítése:

A tojásból tükörtojást készítünk, sózzuk, borsozzuk. A fennmaradó zsiradékba egy pillanatra beledobjuk a gépsonkát, megfordítjuk, majd kivesszük. A zsemlét kettévágjuk, az aljába akkora üreget vágunk, hogy a töltelék beleférjen. Alulra egy salátalapot fektetünk, ráhelyezünk egy sonkaszeletet, erre a tojást, majd újabb gépsonka szelet, illetve egy levés saláta kerül. A sort a zsömle tetejével zárjuk.

3 megjegyzés:

Aleda írta...

Gyerekkoromban, anyukám tett néha tükörtojásos szendvicset az iskolába, nagyon szerettem. Persze, akkor nem volt benne gépsonka. :)

Edó írta...

Hű,ez állati Hajnalka!Tényleg nagyon éhes vagyok ma este..

Fagyal Hajnalka írta...

Aleda, én is rakok néha a fiamnak, mert nagyon szeretia tükörtojást! Meg mindenféle tojást...
Edóka, remélem már ettél azóta :)