Fura...
Az alábbi recept elsősorban nyári finomság, jól behűtve nagyszerű hűsítő. Én pár napja újra elkészítettem, és most is jól esett.. igaz, mi télen is előszeretettel fagyizunk:-)
Hozzávalók: 10 dkg tehéntúró, 10 dkg műzli, 2 dl joghurt, 1 dl tej, 1 dl tejszín, 5 dkg mazsola, 5 dkg darált, vagy apróra vágott dió, adagonként 2 kiwi, porcukor ízlés szerint.
A túrót a tejjel turmixoljuk, vagy törjük össze. Adjuk hozzá a müzlit, a joghurtot, a mazsolát, a diót, majd letakarva helyezzük hűtőbe. Lehetőleg egy napig hagyjuk pihenni. Másnap pépesítsük, pl. botmixerrel, majd osszuk két részre. Feléhez adjuk a felvert tejszínhabot, jól dolgozzuk el. A kivit is turmixoljuk, ízlés szerint kavarjuk el porcukorral. Tálaláskor a poharak aljába öntsünk egy keveset a kiviszószból, majd kanalazzunk rá a joghurtos müzliből. Újabb réteg kiviszósz után rétegezzünk rá a tejszínhabos krémből, legvégül locsoljunk rá kiviszószt.
Megjegyzés: minél hidegebb tálaláskor, annál jobban érvényesülnek az ízek.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése