Benne sok-sok nyári finomság. Idényzöldségek, pünkösdi finomságok, ballagásra, illetve sulibuliba valók várják az olvasókat.
Legújabb kolleginánk, Csatlós Erzsébet, Bornemisza Anna 1680-as szakácskönyvéből támasztott fel pár érdekes ételt. Igazán érdekes téma:-) Tőle találunk még újrahasznosított ételeket is.
Gál Edith nyálindító, szájban olvadó falatokkal, Péter Judit szabad tűzön készült pecsenyékkel, illetve szószokkal, mártásokkal készült. György Ottilia hideg ételeket kínál forró napokra, Hegyi-Gál Zsuzsa pedig a hosszú konyhai párolódástól óv bennünket gyorsan készülő idényzöldségekből összevarázsolt ételekkel.
Sütő Edith Tündérkert ajándékaival, Gergely Edit egészséges étrenddel adott hozzá a laphoz. Az Egészségünkre rovatban most a gyermekkori cukorbetegség veszélyeire hívja fel a figyelmet a lap dokinénije, Dr.Bagosi-Fazekas Beáta-Hajnalka, illetve az ételek tápértékeit boncolgatjuk.
Berecki Emőke megpróbálja eldönteni milyen bort is kellene innia, míg a vidám konyhasarokban a székely férfi esetéről kapunk némi információt....na nem Tóth Marival, hanem a zöldsalátával.
Gergely Edit, szemnek is kívánatos, illatos házi sütikkel emeli a lap színvonalát. A fentieken kívül a gyerekkonyhába is bepillanthatunk, a tinikonyhában két nagyon ügyes kezű kislánnyal, és a brióssal is megismerkedhetünk.
Aki kikapcsolódni vágyik megteheti azt a gasztronovella, a horoszkóp, a rejtvény vagy a sajtlexikon átlapozásával.
Végül, de semmiképp sem utolsó sorban Sütő Edit gyerekeknek készült tortáira hívnám fel a figyelmet, melyek láttán bármelyik kisgyereknek felcsillanna a szeme.
Őszintén kívánom, hogy a kedves olvasók ugyanolyan örömüket leljék az Erdélyi Konyha legújabb számában, mint mi találtunk annak összeállításakor!
U.i. Majd elfelejtettem: a címlapunk is szemet gyönyörködtető ám! :-)
És elfelejtettem: a lap Romániában az újságárusoknál már kapható, illetve Magyarországon itt megrendelhető.
Köszi, Hajnalka, hogy megírtad, vihetem én is?
VálaszTörlésKöszönöm,hogy megírtad! Kapható az újságárusoknál is?
VálaszTörlésKülönben meg... nagyon jó az oldalad új look-ja. Biztos sokat dolgoztál vele... Olyan régen szeretnék már én is újítani, rendszerezni, de sajna, nem volt időm eddig. Talán a vakációban... hátha...
VálaszTörlésJaj, azt elfelejtettem írni! Természetesen kapható! :-)
VálaszTörlésEdith, persze, hogy viheted, ha szeretnéd. Nekem is tetszik az új kinézet, csak látod, én is elég rég foglalkoztam már vele:-(
Na kíváncsi is vagyok rá, most fizettem elő egy évre, várom, hogy küldjék majd, Alízt sajnálom, hogy már nincs, Gastrodamus ír még nektek ??, most hogy beszüntette a blogját valami sértődés miatt, nem tudom miről van ugyan szó, mi baja lett,csak félbemaradt egy jó kis krimi-novellája, azon mérgelődöm a férfiak hisztisebbek, mint a nők:-))))
VálaszTörlésAnikó! Nagyon remélem, hogy tetszeni fog a lapunk!
VálaszTörlésGastrodamus még ír nekünk. Én nem tudok sértődésről, de az az igazság, hogy világ életemben én tudtam meg mindent utoljára! :-)Most viszont jelen van a tervezkedésekben:-)
Sokszor puszillak!